Hoe moet je oregano stekken?

Oregano, ook wel wilde marjolein genoemd, is een populair keukenkruid met een krachtige smaak en geur. Het groeit goed in potten, borders en kruidentuinen en is zeer aantrekkelijk voor bijen en andere insecten. Wil je meer planten in je tuin of verse oregano in de keuken? Dan is stekken een eenvoudige manier om zelf jonge planten te maken. In dit artikel lees je hoe je oregano kunt stekken, wanneer je dit het beste kunt doen en hoe je je oogst kunt bewaren voor gebruik in de winter.

Waarom oregano stekken?

Oregano stekken is een voordelige manier om je kruidentuin uit te breiden. In tegenstelling tot zaadjes, die variatie kunnen geven in geur en smaak, leveren stekken identieke planten op met dezelfde eigenschappen als de moederplant. Bovendien zorgt regelmatig stekken ervoor dat de plant gezond, jong en productief blijft. Na verloop van tijd kan oregano verhouten, waardoor hij minder goed groeit en minder blaadjes produceert. Door regelmatig te stekken voorkom je dit en stimuleer je de plant om nieuwe, frisse scheuten aan te maken. Ook is het ideaal om vrienden of familie een jonge oregano plant cadeau te doen.

Is oregano winterhard?

Oregano is een vaste plant, wat betekent dat hij elk jaar terugkomt. In de winter sterven de bovengrondse delen echter vaak af, zeker bij vorst. In het voorjaar loopt de plant opnieuw uit vanuit de wortels. In zachte winters kan oregano deels groen blijven, vooral als hij op een beschutte plek staat. Jonge stekken zijn gevoeliger voor kou. Wil je ze veilig overwinteren? Zet ze dan binnen op een koele, lichte plek of in een koude kas. Dit voorkomt dat ze bevriezen en vergroot de kans op een sterke start in het voorjaar.

Wanneer kun je oregano het beste stekken?

De ideale periode om oregano te stekken is tussen mei en augustus, wanneer de plant volop in de groei is. De temperatuur is dan hoog genoeg om wortels snel te laten ontwikkelen en de luchtvochtigheid is meestal gunstig. Stek bij voorkeur ’s ochtends op een droge dag, zodat de scheuten fris zijn. Vermijd het gebruik van bloeiende scheuten: die richten hun energie op bloei in plaats van wortelvorming. Heb je alleen bloeiende scheuten? Snoei de bloei weg en wacht een week tot er nieuwe groei verschijnt.

Wat heb je nodig om oregano te stekken?

• Een scherpe, schone schaar of mes
• Een gezonde oregano plant zonder bloei
• Kleine kweekpotjes of een zaaibakje
• Luchtige stekgrond (bijv. potgrond met zand of perliet)
• Een waterverstuiver of fijne gieter
• Doorzichtig plastic zakje of een kweekkap

Stappenplan: oregano stekken in aarde

Stap 1: Stekmateriaal selecteren

• Kies jonge, zachte scheuten van 7 tot 10 cm lang
• Let erop dat de stek minstens één bladpaar en een groeipunt heeft

Stap 2: Stek voorbereiden

• Verwijder de onderste bladeren zodat je 2–3 cm kale steel overhoudt
• Laat bovenaan enkele blaadjes zitten voor fotosynthese
• Optioneel: doop de onderkant in stekpoeder

Stap 3: Stekken planten

• Vul een potje met vochtige, luchtige stekgrond
• Steek de stek 2–3 cm diep in de aarde
• Druk de aarde licht aan en dek af met een plastic zakje of kweekkap

Stap 4: Verzorging tijdens het bewortelen

• Zet de stekken op een lichte plek, uit de felle zon
• Houd de aarde licht vochtig met een plantenspuit
• Lucht dagelijks om schimmelvorming te voorkomen
• Na 2 tot 3 weken ontstaan de eerste wortels; trek voorzichtig om dit te controleren

Alternatieve methodes: oregano stekken in water of planten scheuren

Oregano scheuren

Naast het stekken van oregano via jonge scheuten, kun je oudere planten ook vermeerderen door ze te scheuren. Dit is vooral handig als de plant al enkele jaren op dezelfde plek staat en een brede, stevige wortelkluit heeft ontwikkeld. Scheuren houdt de plant gezond en voorkomt dat hij te dicht en houtachtig wordt.

Zo scheur je oregano:

• Graaf de hele plant voorzichtig uit met een schop of handvork
• Schud de aarde voorzichtig van de wortels af
• Splits de wortelkluit in twee of meer delen, bij voorkeur met een scherp mes of met de handen
• Zorg ervoor dat elk deel voldoende wortels en bovengrondse scheuten heeft
• Plant de delen direct opnieuw in luchtige, goed doorlatende grond
• Geef na het planten ruim water en houd de grond de eerste dagen licht vochtig

Het scheuren van oregano kan het beste in het voorjaar of na de bloei in de nazomer. Vermijd het scheuren tijdens hittegolven of als de plant in bloei staat.

Oregano stekken in water

Je kunt oregano ook in water stekken. Zet de stek in een glas met een laagje water (ongeveer 2–3 cm). Ververs het water elke 2 dagen om schimmel te voorkomen. Zet het glas op een lichte plek uit de zon. Binnen 1 tot 2 weken vormen zich wortels. Zodra deze 3 tot 5 cm lang zijn, kun je de stek voorzichtig overzetten in potgrond.

Veelvoorkomende fouten bij het stekken van oregano

• Bloeiende scheuten gebruiken: bloeiende toppen wortelen slecht omdat de energie naar de bloemen gaat.
• Te natte of dichte grond gebruiken: oregano houdt van luchtige grond. Is de grond te nat? Dan ontstaat er een kans op wortelrot.
• Te weinig licht tijdens het bewortelen: licht is nodig voor fotosynthese. Zonder licht worden stekken lang en slap.
• Plastic zak te lang dicht laten: dit kan condens en schimmel veroorzaken. Lucht dagelijks kort.

Wanneer kun je oregano stekken uitplanten?

Zodra de stek goed geworteld is en nieuwe blaadjes begint te vormen (meestal na 3–4 weken), kun je hem verpotten of uitplanten. In potten kan dat het hele groeiseizoen. Voor volle grond geldt: wacht tot na de laatste vorst. Laat de jonge plantjes eerst een paar dagen buiten wennen op een beschutte plek (afharden).

Hoe kun je oregano oogsten en bewaren?

Oogsten

• Oogst in de ochtend, bij voorkeur vlak voor de bloei voor maximale smaak
• Knip de toppen af met een schone schaar, net boven een bladknoop
• Laat voldoende scheuten staan zodat de plant kan herstellen

Drogen

• Maak kleine bosjes van de geoogste takjes
• Hang ze ondersteboven op een warme, droge, goed geventileerde plek
• Of droog losse blaadjes op een rek of vel bakpapier uit de zon
• Zodra het blad volledig droog is, bewaar je het in een luchtdichte pot

Andere bewaarmethoden

• Hak de blaadjes fijn en vries ze in met olijfolie in ijsblokvormpjes
• Vries takjes vers in, in diepvrieszakjes
• Maak oregano-azijn of -olie voor culinaire toepassingen
• Gebruik gedroogde oregano tijdens de wintermaanden als de plant is afgestorven

Veelgestelde vragen over oregano stekken